sapori e mestieri
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il percorso parte da Nocera Umbra, antica città umbra ed importante stazione romana sulla strada consolare Flaminia. Il centro storico medioevale, con esposizione occidentale, è un bell’esempio di struttura urbana terrazzata seguendo le curve di livello. La parte moderna invece non ha mantenuto la antica armonia e, a 11 anni dal terremoto, non ha ancora rimosso quanto l’emergenza ha danneggiato. Lo stesso centro storico non è completamente visitabile in quanto molti cantieri della ricostruzione sono ancora in attività.
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la cura dei campi anche in minime dimensioni che si osserva in questo altopiano ci dice che gli abitanti hanno saputo valorizzare le tradizionali colture dei legumi e della patata rossa facendone un prodotto ad elevato reddito che consente il mantenimento dell’agricoltura come attività integrativa anche su piccole superfici.
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sui Piani di Colfiorito si è mantenuta viva l’antica tradizione casearia con la presenza di numerosi caseifici che trasformano secondo le antiche tecniche e con nuovi accorgimenti il latte prodotto ancora in abbondanza sia dagli allevatori di ovini che da quelli di bovini.
si ringrazia per la disponibilità il "Caseificio del Colle Fiorito di Pescetelli Sandro" ad Annifo
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si ringrazia per la fotografia Gianandrea La Porta
la palude è inoltre di grande interesse come appoggio per le rotte degli uccelli migratori acquatici ed è sito di nidificazione di avifauna acquatica molto rara. la palude è inserita nelle aree protette della Convenzione Internazionale di Ramsar. E’ luogo ideale nei periodi di migrazione per il bird-watching.
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si ringrazia per questa fotografia Gianandrea La Porta
la base dell’antico lago ricca di terreni leggeri con abbondante humus come si può osservare dal colore nero del terreno e con abbondanza di acque prelevabili dai canali di drenaggio ha recentemente visto lo svilupparsi di colture ortive di pregio.
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introduzione
di seguito troverete degli itinerari per immagini in Appennino.
Il primo, in 40 note, vi farà percorrere la Valle del Topino, del Piano di Colfiorito, l'altopiano di Montelago, la valle dello Scarsito e quella del Potenza. Le didascalie possono aiutarvi ad individuare meglio cosa vedere, cosa cercare e chi incontrare.
Per informazioni: info@essereinappennino.org